Restaurant Argentin Steakhouse Al Argentino

Contact Zeedijk 29-A
1012 AP Amsterdam
Tel.: +31206389340

Description

Le restaurant argentin Steakhouse Al Argentino est situé sur la célèbre Zeedijk au coeur d'Amsterdam, à 2 minutes à pied de la gare centrale.

Le restaurant Al Argentino Amsterdam Pays-Bas importe son beau boeuf d'Argentine. C’est un boeuf élevé et qui s’est reproduit sous la surveillance et le contrôle du Ministère de l'Agriculture. Le cheptel argentin se compose principalement de bovins Aberdeen Angus et Hereford, deux véritables races pour la production de viande. Les bœufs se déplacent librement dans les pampas et broutent l'herbe abondante et tendre.

 

La cuisine argentine aux Pays-Bas

Dans la Cocina (cuisine argentine), les prarilleros (chefs de cuisine) doués dans la préparation de la viande à la parillada (grill au charbon de bois). La cuisine argentine s’intéresse particulièrement à ces morceaux de viande du Novillo (jeune bœuf) , Bife de Cuadril, un steak ferme mais tendre. Bife Angosto, le faux filet avec sa bonne graisse pour le goût. Bife de Loma, un filet Aloyau avec côte. Bife Ancho, une entrecôte qui donne vite l'eau à la bouche. En grillant la viande avec seulement un peu de sel et avec de la chimmichurrie (sauce pour grillerl) sur charbon de bois, le goût naturel de la viande est parfaitement préservé.

Le restaurant Al Argentino vous fera découvrir les goûts de ces viandes, vous pourrez y déguster aussi les vins d'Argentine. Des vins complets de la Mendoza, issus de cépages célèbres comme le Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Chardonnay.

Pour plus d'informations et réservations, veuillez, s'il vous plaît, contacter le restaurant al Argentino Amsterdam via E-mail: info@alargentino.nl  Téléphone: +31206389340

Informations complémentaires

Horaires d'ouverture:
Ouvert tous les jours de midi à 23h.

Lieu

Amsterdam, Pays-Bas
Zeedijk 29, 1012 AP